🏔️長野県 • 寒冷地・高原（標高600m〜）
八ヶ岳・信州高原（長野県諏訪・佐久・軽井沢）の風土と最適な種
冷涼な気候と劇的な昼夜の寒暖差。火山灰由来のふかふかな黒ボク土。真夏でも夜温が下がり、レタス・ホウレンソウ・根菜類の糖度が跳ね上がります。
標高目安約 850 m
年平均気温11.2 ℃
年間降水量1150 mm
代表土壌黒ボク土
🌐世界の気候ツイン（類似テロワール）
中央アジア冷涼高原・南ドイツ・バイエルン地方の冷涼山麓気候に酷似。ビーツや高山性ハーブ、寒冷地固定種と抜群の相性。
🌋黒ボク土（火山灰土）の性質と土作り対策
保水性・通気性に優れふかふか。リン酸を吸着固定しやすいため、初期生育で堆肥や有機質補給が鍵。
🏆八ヶ岳・信州高原（長野県諏訪・佐久・軽井沢）で最もよく育つ種（適合スコア順）
全10品目中1葉菜適合度 99点
ホウレンソウ
発芽適温 15〜20℃
- ✔昼夜の寒暖差で糖度と旨味が劇的に凝縮する冷涼適性作物
- ✔夏でも地温が上がりすぎないため発芽障害が起きにくい（適温上限: 20℃）
- ✔火山灰由来の豊かなふかふか土壌で根張り・毛細根の発達が良好
- ✔★【今蒔き時】9月の露地播種カレンダー適期に合致しています
直根性（移植注意）詳細スペック→
2葉菜適合度 92点
レタス（玉レタス）
発芽適温 15〜20℃
- ✔昼夜の寒暖差で糖度と旨味が劇的に凝縮する冷涼適性作物
- ✔夏でも地温が上がりすぎないため発芽障害が起きにくい（適温上限: 20℃）
- ✔火山灰由来の豊かなふかふか土壌で根張り・毛細根の発達が良好
ひげ根（万能）詳細スペック→
3根菜適合度 90点
ハツカダイコン（二十日大根）
発芽適温 20〜25℃
- ✔昼夜の寒暖差で糖度と旨味が劇的に凝縮する冷涼適性作物
- ✔火山灰由来の豊かなふかふか土壌で根張り・毛細根の発達が良好
- ✔★【今蒔き時】9月の露地播種カレンダー適期に合致しています
直根性（移植注意）詳細スペック→
4葉菜適合度 90点
コマツナ（小松菜）
発芽適温 20〜25℃
- ✔昼夜の寒暖差で糖度と旨味が劇的に凝縮する冷涼適性作物
- ✔火山灰由来の豊かなふかふか土壌で根張り・毛細根の発達が良好
- ✔★【今蒔き時】9月の露地播種カレンダー適期に合致しています
直根性（移植注意）詳細スペック→
直根性（移植注意）詳細スペック→
直根性（移植注意）詳細スペック→
ひげ根（万能）詳細スペック→
直根性（移植注意）詳細スペック→
